Die weiche Butter oder Margarine mit den nächsten sechs Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit einem Rührstab leicht schaumig schlagen (am besten das Mehl vorher mit dem Backpulver mischen und einsieben).

Den Teig in etwa 3 gleichgroße Portionen teilen und mit der Lebensmittelfarbe in 3 unterschiedlichen Farben färben. Die drei verschiedenfarbigen Teige in die Papierformen oder ein Muffinblech schichten und mit einem Zahnstocher leicht vermischen (für eine leichte Marmorierung). Ca. 15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen.

Nach dem Abkühlen die Küchlein mit weißer Kuvertüre überziehen. Dafür eignet sich ein Küchenpinsel am Besten. Anstatt Kuvertüre kann natürlich auch Zuckerguss genommen werden.

Zur Dekoration eignen sich besonders gut diese kleinen Mini-Smarties oder die normal großen. Auch bunte Zuckerblüten sehen sehr schön darauf aus.