Einfaches Weißbrot
Zutaten für 1 Portionen:
| 500 g |
Mehl |
| 1 Prise(n) |
Salz |
| 300 ml |
Milch |
| 40 g |
Fett |
| ½ Würfel |
Hefe, frische oder 1 Pck. Trockenhefe |
| 1 EL |
Zucker |
Verfasser:
broadys-train
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und einen Hefeteig herstellen. Gut durchkneten. In einer Schüssel an einem warmen Ort ca. 25 Min. gehen lassen. Dann erneut durchkneten und zu einem Laib formen. Noch einmal ca. 10 Min. gehen lassen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C bis 220 °C ca. 40 bis 45 Min. backen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 45 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 35 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
