Fiese Finger

Zutaten für 1 Portionen:
125 g |
Zucker |
250 g |
Butter oder Margarine |
1 Prise(n) |
Salz |
500 g |
Mehl |
1 Pck. |
Zitronenschale |
2 |
Eigelb |
n. B. |
Mandel(n), halbe, geschält |
1 |
Eigelb |
etwas |
Kaffee, schwarzer |
Verfasser:
moni2207
Aus allen Zutaten (außer den Mandeln) einen Mürbeteig kneten und diesen ca. 2 Std. kühlen. Aus dem Teig Finger formen und jeweils eine Mandel als Nagel auf die Spitze drücken.
Ein Eigelb mit etwas Kaffee verrühren und die Finger damit einpinseln. Mit einem Messer noch die Fingerfalten hineindrücken. Bei 180° ca. 15 – 20 Min. goldbraun backen.
Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
Ruhezeit: | ca. 2 Std. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |