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Gefüllte Eier mit Gurke
Zutaten für 4 Portionen:
| 8 |
Ei(er), hartgekocht |
| 2 EL |
Mayonnaise |
| 2 TL |
Senf |
| 2 EL |
Petersilie, fein gehackt |
| 2 |
Gewürzgurke(n), sehr fein gehackt |
|
Salz |
Verfasser:
Aurora
Die Eier längs halbieren. Die Eigelbe mit der Mayonnaise, Senf, Petersilie und den Gurkenstückchen mischen, mit Salz abschmecken. Die Eigelbmasse in die Eihälften spritzen, damit es schön aussieht.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 299 |
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