Gnocchipfanne mit Zucchini und Speck

Zutaten für 4 Portionen:

3 kleine	Zucchini
150 g	Champignons
1	Zwiebel(n), gehackt
150 g	Speck, gehackt
3 Zehe/n	Knoblauch, gehackt
100 ml	Sahne
100 g	Feta-Käse
6 Blätter	Basilikum
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
600 g	Gnocchi

Verfasser:
Dialog

Den Speck hacken, mit der Zwiebel und dem Knoblauch andünsten. Unterdessen die Zucchini und Pilze hobeln. Beides zugeben und mitdünsten. Evtl. Sahne angießen, sie kann aber auch weggelassen werden. Die Sauce würzen.

Die Gnocchi in Salzwasser kochen und abgießen, danach mit der Sauce servieren. Die Basilikumblätter hacken und darüberstreuen. Den gehackten Feta darauf verteilen.