Knoblauch – Kräuter – Soße

Die Soße ist ein Allrounder zu Gegrilltem, Fondue oder als Dip.

Zutaten für 1 Portionen:

500 g	Quark, Magerstufe
200 g	Schmand
125 g	Mayonnaise
2 Pck.	Kräuter, TK (8-Kräuter-Mischung)
2 große	Zitrone(n), Saft davon
8	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer

Verfasser:
magicnanny00

Magerquark, Schmand und Mayonnaise verrühren. Knoblauch durchpressen mit dem Zitronensaft und der Kräutermischung ebenfalls unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmeckt besonders gut, wenn Ihr die Soße einen Tag vorher zubereitet, dann kann sie gut durchziehen.