Lauch – Häppchen
Lauchbrötchen aus dem Bayerischen Wald
Zutaten für 1 Portionen:
| 1 Stange/n |
Lauch |
| 200 g |
Schinken, (Putenschinken) |
| 250 g |
Käse, geriebener (Gouda) |
| 1 Becher |
Crème fraîche |
|
Toastbrot oder Stangenweißbrot |
|
|
Pfeffer |
Verfasser:
Kampfmietze1
Den Lauch putzen und klein schneiden, den Putenschinken ebenfalls klein schneiden. Lauch, Putenschinken, Gouda und Crème fraîche in einer Schüssel gut miteinander mischen und nach Geschmack pfeffern.
Die Mischung auf Toastbrote oder Weißbrotscheiben streichen. Die Toastbrote schräg halbieren. Bei 200° 5-10 Minuten überbacken.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
