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Lauchgemüse
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 kg |
Lauch |
| 125 ml |
Brühe |
| 2 EL |
Crème fraîche |
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Butter |
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Salz |
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Pfeffer |
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Muskat |
Verfasser:
nudelliebe
Den Lauch waschen und in Ringe schneiden. Etwas Butter in eine Pfanne geben und den Lauch darin andünsten. Mit der Brühe ablöschen. Crème fraîche dazugeben und würzen.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 125 |
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