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Marokkanische Kürbisspalten aus dem Ofen

Zutaten für 1 Portionen:
1 |
Kürbis(se), (Hokkaido-) |
1 EL |
Olivenöl |
1 EL |
Gewürzmischung, (Ras el-Hanout) |
Salz |
Verfasser:
anna–banana
Den Kürbis abwaschen, halbieren und die Samen entfernen. Jede Hälfte in 8 Spalten zerteilen.
Das Öl mit dem Ras el-Hanout vermengen und salzen.
Die Kürbisspalten in eine Auflaufform geben und mit dem Gewürzöl einpinseln. Im auf 180°C vorgeheizten Backofen für 30 Minuten garen.
Dazu passt ein Joghurtpip mit Sumach und Zitrone.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Koch-/Backzeit: | ca. 30 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |
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