Mikadotorte

Zutaten für 12 Portionen:

6	Ei(er), (Boden)
125 g	Zucker, (Boden)
100 g	Haselnüsse, gemahlene (Boden)
½ Tafel	Schokolade, Vollmilch (Boden)
½ Tafel	Schokolade, Halbbitter (Boden)
3	Banane(n), (Belag)
500 g	Schlagsahne, (Belag)
2 Pck.	Sahnesteif (Belag)
1 Pck.	Vanillezucker, (Belag)
½ Tafel	Schokolade, Vollmilch (Guss)
½ Tafel	Schokolade, Halbbitter (Guss)
1 Pck.	Konfekt (Mikadostäbchen), (Guss)

Verfasser:
loosi

Boden: Eigelb und Zucker verrühren, die Schokolade schmelzen und mit den Haselnüssen vermengen. Das Eiweiß steif schlagen und unterziehen. Bei Heißluft 160° ca. 15-20 Minuten backen, danach abkühlen lassen. (Springform)
Belag: Die Bananen halbieren und auf den Boden legen. Von der flüssigen Sahne etwas beiseite stellen. Restliche Sahne und Sahnesteif fest schlagen und über die Bananen streichen.
Guss: Die Schokolade schmelzen und mit der Sahne vermischen und als Guss über die Sahne streichen. Die Mikadostäbchen an die Schnittseite des Tortenstücks legen. Die helle Seite des Mikadostäbchens nach außen überstehen lassen.