Minikuchen mit Oreokeksen

geeignet für eine kleine Backform, mit original Oreokeksen, All-in-Teig

Zutaten für 1 Portionen:

6	Keks(e) (Oreo)
40 g	Weizenmehl
1 Msp.	Backpulver
40 g	Zucker
20 g	Butter oder Margarine, weiche
1	Ei(er) (Größe M)
2 EL	Milch
	Fett für die Form

Verfasser:
MBrownie

Den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) oder 160°C (Heißluft) vorheizen. Das Mehl mit dem Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Die übrigen Zutaten, bis auf die Oreokekse, hinzufügen und erst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe mit einem Rührgerät vermischen.

Die Kekse grob zerkleinern und etwa die Hälfte unterheben. Den Teig in die gefettete Form geben und mit den restlichen Keksen bestreuen.

In den Ofen schieben und etwa 20 Minuten backen. Den Kuchen aus der Form lösen und auskühlen lassen.