Leichter Lauch-Hack-Auflauf Ein leckerer Nudelauflauf mit wenig Kalorien Zutaten für 2 Portionen: 60 g Nudeln 2 Stange/n Lauch 1 Knoblauchzehe(n) 100 g Schmelzkäse, mit Kräutern 200 ml Gemüsebrühe…

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Königsberger Klopse nach Omas Art, mein Leibgericht! Zutaten für 2 Portionen: 500 g Hackfleisch, gemischtes ½ Brötchen, altbacken oder 1-2 EL Paniermehl 20 g Mehl 20 g Butter…

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Schweinelende im Schinkenmantel Zutaten für 4 Portionen: 1 Schweinelende(n), roh 2 Pkt. Schinken (Schwarzwaldschinken), ca. 24 Scheiben 2 Becher Schlagsahne 1 Becher Crème fraîche, klein 2 EL Senf…

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