Bretonischer Butterkuchen Zutaten für 1 Portionen: 250 g Butter (möglichst gesalzene) 250 g Zucker 250 g Mehl 4 Ei(er) 1 Eigelb 2 EL Milch oder Sahne Fett für…

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Schlemmer – Ofenkartoffeln Zutaten für 8 Portionen: 1,2 kg Kartoffel(n), fest kochend 1 TL Rosmarin, getrocknet 2 TL Thymian, getrocknet 1 TL Salbei, getrocknet 6 Knoblauchzehe(n) 6 EL…

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Weiche Mandelmakronen ergibt ca. 40 Stück Zutaten für 1 Portionen: 200 g Mandel(n), gemahlene 200 g Zucker 2 kleine Eiweiß 5 Tropfen Bittermandelaroma 1 Msp. Zimt Oblaten, rund,…

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Gnocchi mit Pilz-Tomatensoße Zutaten für 4 Portionen: 500 g Gnocchi 200 g Champignons ½ Zucchini, halbiert 100 g Speckwürfel 400 g Tomaten, stückige 200 g Schmand 50 ml…

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Mexikanischer Apfelkuchen für eine Springform 24 cm Zutaten für 1 Portionen: Für die Füllung: 500 g Äpfel ½ Zitrone(n), Saft davon, Abrieb für den Teig 40 g Butter…

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