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Weißbrot, Sonntagsstuten
Zutaten für 1 Portionen:
| 375 g |
Mehl (Weizenmehl) |
| 40 g |
Fett |
| 25 g |
Zucker |
| 6 g |
Salz |
| 25 g |
Hefe |
| 225 ml |
Milch |
Verfasser:
minniemaus
Alle Zutaten 10 Min. intensiv zu einem Hefeteig kneten und 20 abgedeckt gehen lassen.
Den Teig in eine gefettete Kastenform legen, einschneiden und mit einem verquirltem Ei bestreichen. Noch mal 30 – 40 Min. gehen lassen. Bei 220 Grad ca. 35 Min backen.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: |
ca. 1.941 |
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