Die fein gehackte Zwiebel in Butter rösten, dann das Hackfleisch hinzugeben. Solange weiter rösten bis der Saft verdunstet ist. Die geschälten und fein gehackten Tomaten, die Bohnen und Salz dazugeben.

Bei kleiner Hitze langsam dünsten. Wasser hinzugeben und weiter kochen bis die Bohnen gar sind.

Tipp: Ich mache es ohne Hackfleisch, koche es gerne mit Rindfleisch (klein gewürfelt)