Zwetschgen – Streusel Kuchen

Zutaten für 1 Portionen:
250 g |
Mehl |
250 g |
Butter |
250 g |
Puderzucker |
1 Pck. |
Vanillinzucker |
½ Pck. |
Backpulver |
4 |
Ei(er) |
¼ Liter |
Likör, Schokolikör (Ersatz Trinkkakao) |
700 g |
Pflaume(n), (Zwetschken) |
Für die Streusel: |
|
150 g |
Mehl |
120 g |
Butter |
100 g |
Zucker |
1 EL |
Kakaopulver |
Verfasser:
mima53
Butter mit Staubzucker, Van.Zucker schaumig rühren, danach Eier zugeben, Likör und Mehl mit Backp. vermischt unterheben, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech ca. 30×20 oder 28-er Form streichen und mit den halbierten Zwetschken belegen.
Streusel: Butter mit Mehl und Zucker und Kakaopulver vermischen und über die Zwetschken krümeln.
Backen bei 170° ca. 40 min.
Arbeitszeit: | ca. 25 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | normal |
Kalorien p. P.: |
keine Angabe |